Пирог из лимона


postheadericon Пирог из лимона

пирог из лимона

Сегодня мы займемся выпечкой такого десерта как пирога из лимона. Такой пирог имеет очень интересный вкус благодаря добавлению в тесто лимона. Пирог подаем на завтрак к горячему чаю или кофе.

Для того чтобы приготовить пирог из лимона в домашних условиях нам потребуются следующие ингредиенты:

  • Пшеничная мука
  • Сливочное масло
  • Сахар
  • Соль
  • Яйцо
  • Лимон
  • Сахарная пудра

Возьмем два лимона, прокручиваем его через мясорубку или измельчаем в миксере. Теперь вмешиваем около стакана сахара и хорошо перемешиваем лимонную начинку.

Теперь готовим тесто. Растапливаем пачку сливочного масла, всыпаем 50 грамм сахарного песка, добавим щепотку соли.

Теперь добавляем в остывшую смесь яйцо и хорошо перемешиваем, что все растворилось.

Теперь мы должны просеять 200 грамм муки и всыпать ее в тесто. Перемешиваем.

Тесто мы делим на две части. Раскатываем из них пласт толщиной три сантиметра.

Кладем один пласт в форму, сверху выливаем лимонную начинку. Далее накрываем все пластом теста. Защепляем края пирога с каждой стороны. Выпекаем около 30 минут. Готовый пирог из лимона украшаем сахарной пудрой.

Комментировать