Warning: call_user_func_array() expects parameter 1 to be a valid callback, function 'wp_schedule_delete_old_privacy_export_files' not found or invalid function name in /profiles/m/me/mes/meshkoff/online-recepti.ru/wp-includes/class-wp-hook.php on line 286
Пирог с курицей, яйцом и сыром


postheadericon Пирог с курицей, яйцом и сыром

Сегодня расскажу вам рецепт одного очень интересного пирога с двойной начинкой: курица и сыр с яйцом. Получается выпечка очень нежная, а благодаря мясу, еще и сытная. Попробуйте;)

Для приготовления возьмем:

  • Маргарин (200 гр.)
  • Мука (400 гр.)
  • Пиво (150 мл)
  • Луковица репчатая
  • Куриное филе (400 гр.)
  • Сыр твердых сортов (100 гр.)
  • Яйца (3 штуки)
  • Зеленый лук
  • Соль, перец, специи

Смешиваем в большой чашке пиво, маргарин, немного соли. Постоянно помешивая, всыпаем муку, тесто не должно прилипать к рукам, в противном случае – добавляем еще муки. Оставляем тесто в тепле, пока займемся начинкой: куриное филе режем не небольшие кусочки и обжариваем на сковороде вместе с нарезанной луковицей – это первая начинка. Отвариваем вкрутую яйца и трем на терке вместе с сыром, зеленый лук мелко рубим и смешиваем с яйцом и сыром – это будет вторая начинка. Готовое тесто делим на три части и каждую раскатываем под вашу форму для выпечки. Кладем в форму первый пласт теста, сверху обжаренное с луком куриное филе, накрываем вторым пластом теста и выкладываем начинку сыр с яйцом и зеленым луком, накрываем третьим пластом теста. Выпекаем в духовке пирог около часа. Кушайте на здоровье!

Комментировать