Пирожное Баунти


postheadericon Пирожное Баунти


Самые популярные конфеты с кокосом – Баунти, наверное поэтому все печенья, пирожные и торты с добавлением кокоса называют также:) Сегодня мы с вами, потратив всего 15 минуток, приготовим к чаю вкуснющие пирожные Баунти.

Нам понадобится:

  • Печенье рассыпчатое (200 гр.)
  • Кокосовая стружка (около 100 гр.)
  • Сливочное масло (около 100 гр.)
  • Вода (100 мл)
  • Сахар (100 гр.)
  • Какао (2 ст.л.)
  • Сахарная пудра (около 100 гр.)

В блендере печенье измельчим в крошку, добавим какао. Воду доведем до кипения, растворим в ней сахар и, постоянно помешивая, вольем в печенье – получится вязкое тесто. Для приготовления начинки размягчим сливочное масло и смешаем его с кокосовой стружкой и пудрой. Теперь наше тесто на пищевой пленке (чтобы не прилипало) раскатаем в прямоугольник, распределим по нему кокосовую начинку и завернем рулетом. Дадим постоять в холодильнике 30-40 минут и подаем к чаю – очень вкусно, пробуйте;)

Комментировать