Соус с яблоком и зеленым луком


postheadericon Соус с яблоком и зеленым луком

Этот соус хорошо подходит к вареному мясу (говядине, свинине, курице), он делает его более сочным и вкусным.

Возьмем:

  • Сметана или йогурт (4 ст.л.)
  • Майонез (4 ст.л.)
  • Горчица (1 ст.л.)
  • Яблоко (половина)
  • Зеленый лук
  • Соль, перец, специи

Смешиваем в соуснице майонез, сметану, горчицу и зелень. Яблоко трем на крупной терке и добавляем, сразу хорошенько перемешиваем, солим и перчим по вкусу. Перед подачей на стол, советую соус охладить.

Комментировать