Тесто на кефире


postheadericon Тесто на кефире

Этим чудесным рецептом поделилась со мной одна знакомая. И сейчас я расскажу вам, как быстро приготовить тесто для любого пирога.

Нам понадобятся:

  • Яйца (2 штуки)
  • Майонез (250 гр)
  • Кефир (1 стакан)
  • Мука
  • Соль / сахар

Перемешиваем в большой чашке яйца, майонез и кефир. Муки добавляем «на глаз», столько, чтобы тесто получилась как на оладьи. Если хотим приготовить несладкий пирог (допустим, с мясной, рыбной, грибной, капустной начинкой), кладем соль, если сладкий (с яблоками, ягодой) – то сахар.

Комментировать