Торт Ежик без выпечки


postheadericon Торт Ежик без выпечки

Такой торт очень быстро готовится – его не нужно выпекать. А сделанный в форме Ежика и украшенный, тортик очень нравится ребятишкам и отлично смотрится на детском праздничном столе:)

Нам понадобится:

  • Рассыпчатое печенье (1 кг)
  • Сметана (200 мл)
  • Сливочное масло (150 гр.)
  • Сгущенка (2 банки)
  • Сахарная пудра (200 гр.)
  • Какао (3 ст.л.)
  • Мак (4 ст.л.)
  • Очищенные семечки (100 гр.)

Итак, для начала хорошенько измельчим печенье (лучше всего это сделать в блендере), смешиваем его с сахарной пудрой и какао. Затем, вливаем сгущенное молоко, размягченное (но не растопленное) сливочное масло и сметану – перемешиваем все руками и месим тугое «тесто», по ходу формируя из него ежика. Когда Ежик готов, обваливаем его в маке, глазки и носик можно сделать из арахиса, иголки – из семечек, если тортик в честь дня рождения – не забудьте про свечки. Процесс украшения очень долгий и кропотливый, но оно того стоит;)

Комментировать